“大家想知道法国葡萄酒怎么和北京烤鸭搭配吗？”在家乐福双井店新开的小酒馆里，一位说着流利汉语的法国人手举红酒杯，现场向顾客介绍红酒常识，吸引不少顾客驻足。作为中国第一大进口葡萄酒经销商PARADOX的营销总监，李格第一次到实体店为“双11”站台。“我经常来买红酒，但里面有什么门道还真不清楚。”双井居民张大姐对这次线下分享很感兴趣，现场和李格聊了起来。

“我已经来中国十几年了，以前我们主要聚焦一年四季的品酒节，不太重视‘双11’，但今年我必须要参加了。”李格说，十几年来，公司在中国的葡萄酒销量增长了10倍，见证了中国的消费升级。不过，从2015年开始，他也感受到了电商的“威力”。“我们95%的渠道都在实体店，今年双11希望通过更多的互动体验吸引消费者，大家不仅可以享受优惠，还能学习品酒知识。”

据了解，这是家乐福首次开设小酒馆快闪店，通过线下的红酒品鉴和体验互动的玩法，带给顾客不一样的体验。此次活动同时在北京、上海、成都、武汉、深圳5个城市落地。

增强体验感的同时，实体商超通过嫁接互联网，实现了门店即时发货，成为近两年“双11”的新势力。“现在超市促销也很会玩，各种神券都有。”白领王岩经常用多点APP购买物美超市的商品，这次“双11”，免邮券、1分钱限时秒杀、品牌大赏等各种促销优惠让他眼花缭乱。多点方面介绍，11月7日晚上开档8分钟，北京物美全渠道订单量就突破了1万单，智能分单占比高达99%以上，拣货及时率达100%。

迎接“双11”，商场自然也不甘落后。记者上周末走访西单、王府井、崇文门商圈发现，各大商场都针对“双11”提前开展丰富的活动。艺术展、快闪店、深夜食堂……层出不穷的活动吸引年轻人“打卡”。

走进崇文门新世界百货，店里人头攒动，商户们纷纷举起红色的促销牌，吆喝声此起彼。今年11月8日起，崇文门新世界百货再次开启“60小时不打烊”活动，商场里不少化妆品专柜还请来美妆达人站台，现场进行美妆教学。“昨天晚上12点多，还有一些顾客在扫货，送走最后一批顾客已经两点了。”一家鞋店的店长说。

狂欢时刻，怎能少了美食的诱惑？随着北京夜经济升温，今年“双11”，不少市民还特意安排一场深夜食堂之旅。在西单华威约饭街，现场开启了“双11”美食狂欢，不少网红小吃都推出特价美食。

实体店巨大的想象空间也吸引电商将目光瞄准线下，推出好玩的新体验。在世贸天阶，苏宁易购联手脸脸推出的2元快闪店在9日正式开始运营，参与互动就有机会领取智能手表、扫地机器人等多种奖品。

“双11”走到第11个年头，已经从一场促销活动演变成全民购物节，从最初的拼价格到后来的拼服务，再到现在的拼体验，这场一年一度的购物狂欢也见证了消费的持续升级。