科学减糖是时代的号召，也是有效防控慢病、维护人体健康的重要途径。8月11日，由中国医药教育协会主办，中国医药教育协会浙江慢病防治工作站、杭州西湖明珠频道、浙江寿仙谷医药股份有限公司承办的“健康浙江 我选无糖”——中国医药教育协会庆祝建党百年系列公益活动在杭州正式启动。
嗜糖之害，甚于吸烟
对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的人来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为25—50克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
中华中医药学会内科分会副主任委员、浙江省中医药学会内科分会主任委员、浙江省中医药学会糖尿病分会副主任委员黄平教授，在活动现场接受记者采访时表示，“摄入太多糖分就会打乱我们身体的糖代谢平衡，含糖食物吃喝得越多，发生肥胖、心血管疾病和2型糖尿病等疾病的风险也就越高。”
实际上，甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟！长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口号。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
据国际糖尿病联合会（IDF）最新发布的数据显示，中国是成人糖尿病患者数量最多的国家，全球每4个糖尿病患者中就有1个来自中国。更让人担心的是，全球成人糖尿病患者中，50.1%都不知道自己患病。多维数据显示，我国的糖尿病防治形势严峻。
“完全拒绝吃糖是一件困难的事，那么在日常生活中，我们至少可以选择无糖型的食品，这样的生活方式无疑才会更健康。”
中医药铁皮石斛，有助于糖尿病防治
“由于糖尿病早期有较强的隐匿性，很多患者在疾病早期并没有明显的症状或身体不适，这也是导致很多患者不够重视这一疾病。甚至有些人即使知道自己患有糖尿病，因为没有出现明显的身体不适而不去就医，失去了早诊断、早治疗的机会，直到发生了严重的并发症，才开始真正重视和治疗糖尿病。”
黄平教授还表示，大众缺乏糖尿病相关科学知识、糖尿病患者缺乏合理用药常识、用药依从性差，是造成糖尿病防治现状不理想的原因之一。
事实上，糖尿病是可防可治的。健康人群通过饮食控制和运动等生活方式干预，是防止糖尿病前期患者发展为2型糖尿病的有效方式。此外，减糖控糖、控制体重、降低饱和脂肪酸摄入、适度增加中等强度体力活动，减少每日饮食总热量，也是比较有效的方式。
传统中医认为，糖腻养湿，湿伤脾胃，脾胃一伤，湿热就会停滞于体内，影响气血循环。过多糖分的摄入，反而会造成体内湿气加重，阴虚加重，严重的可引起肥胖及其他身体危害。
在改善糖尿病症状方面，传统中医药也有着得天独厚的优势。位于九大仙草之首的铁皮石斛，自古以来就是治疗糖尿病（古称“消渴症”）的专用药，其药用价值在历代医药典籍中都有记载。现代药理研究表明，铁皮石斛具有养阴清热、健脾和胃的功效，能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。此外铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂，不仅可以增强胰岛素的活性，同时能够显著地降低血糖水平，使血糖趋向正常。
发挥社区作用，招募“无糖科普公益大使”
自2019年“健康中国”行动启动以来，浙江作为东部地区的经济强省，高度重视“健康中国”战略的实施。浙江明确健康浙江建设的战略定位，构建多层次多元化的社会共治格局，改进健康促进方式，充分发挥网格化管理的作用，发挥社区、居民主力军作用，动员全社会共同参与践行健康生活方式，提升公众素质和健康素养。
作为大健康产业的领军者和上市企业，寿仙谷长期关注肿瘤、糖尿病等重大慢性病的防控与管理。为呼吁大众重视糖尿病的防与治，本次公益活动期间，作为活动承办方，寿仙谷将以丰富的活动形式普及糖尿病防治知识，助力民众享受美好健康生活。如联合媒体推出科学减糖、防治糖尿病等相关科普教育；走进社区，免费派发公益宣传册，提升公众对糖尿病的认识；联合专业检测机构，免费为社区居民推出血糖等检测服务，让更多人受益于专业的慢病服务，筑起科学防治糖尿病的健康防线。
活动同期，主办方还将深入社区广泛招募“无糖科普公益大使”活动，获选“无糖科普公益大使”的市民，不仅可获得由寿仙谷提供的免费健康检测，以及无糖公益主题定制礼品，还有机会享受“全球绿色城市”、“浙中绿谷”之称的——武义养生二日游，打卡浙江省中医药文化养生旅游示范基地——寿仙谷有机国药基地，亲身品鉴无糖型铁皮枫斗的原料生长、有机种植及深加工全产业链过程。
“糖尿病本身并不可怕，只要大众提高自我保健意识，做到早期预防、早期发现、早期治疗、积极治疗，就能赢得健康的生活。要实现这个目标，需要社会各界联合起来，长期持续开展糖尿病防治及相关知识的科普。”中国医药教育协会浙江慢病防治工作站副秘书长张文波表示。
